Balık Çorbası tarifi ile evde lezzetli bir çorba yapmak artık çok kolay! Bu tarifimizi deneyerek hem sağlıklı hem de doyurucu bir çorba yapabilirsiniz.
Malzemeler
– 500 gram taze balık (kılçıkları çıkarılmış ve kuşbaşı doğranmış)
– 2 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
– 2 diş sarımsak (ezilmiş)
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 adet havuç (rendelenmiş)
– 1 adet patates (küp şeklinde doğranmış)
– 1 adet kereviz sapı (ince ince doğranmış)
– 1 litre su
– Tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı
– Tencereye zeytinyağını ekleyip, rendelenmiş soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun.
– Rendelenmiş havuç, küp şeklinde doğranmış patates ve kereviz sapını da tencereye ekleyip, 5 dakika kadar kavurmaya devam edin.
– Tencerelerinize kuşbaşı doğranmış balıkları da ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
– Ardından 1 litre suyu tencereye ilave edin ve kaynamaya bırakın.
– Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbanızı yaklaşık 30 dakika pişirin.
– Pişen çorbanızın içine tuz, karabiber ve kekik ekleyin ve karıştırın.
– Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
– Balık çorbasında kullanacağınız balığın taze olmasına dikkat edin.
– Çorbanın suyu az gelirse kaynar su ekleyebilirsiniz.
– Kereviz sapı yerine pırasa ya da maydanoz da kullanabilirsiniz.
4. Besin Değerleri (1 porsiyon için)
– Kalori: 240 kcal
– Protein: 20g
– Yağ: 8g
– Karbonhidrat: 20g
– Lif: 5g
Balık Çorbası tarifimizi deneyerek hem sağlıklı bir yemek yemiş olacak hem de mükemmel bir lezzeti evinizde yaşayacaksınız. Afiyet olsun!Bana Balık Çorbası Tarifi yazısıyla sizlere enfes bir çorba tarifi sunmuştuk. Eğer balık sevenlerdenseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz! Ancak belki de farklı balık yemekleri de arayışındasınızdır. O zaman doğru yerdesiniz! Bugün sizlere lezzetiyle damaklarınızda kalacak 5 farklı balık tarifi paylaşacağız.
Fırında Levrek Tarifi
Fırında levrek tarifi, özellikle yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Levrek filetolarınızı baharatlarla tatlandırarak fırında pişirebilirsiniz. Yanına yapacağınız yeşil salata ile hafif ve lezzetli bir yemek yaratabilirsiniz.
Izgara Uskumru Tarifi
Izgara uskumru, hem lezzetli hem de besleyici bir balık yemeği seçeneğidir. Uskumruyu dilimleyip, baharatlarla tatlandırarak ızgarada pişirebilirsiniz. Yanına yapacağınız bulgur pilavı ile tam bir doyurucu yemek elde edebilirsiniz.
Sarımsaklı Karides Tarifi
Balık haricinde deniz ürünlerine de ilgi duyuyorsanız, sarımsaklı karides tam size göre! Taze karidesleri sarımsak ve baharatlarla tatlandırarak kısa sürede pişirebilirsiniz. Yanına hazırlayacağınız bir sosla servis ederek, hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir yemek elde edebilirsiniz.
Buharda Levrek Tarifi
Buharda levrek tarifi, sağlıklı beslenme için tercih edilen bir balık yemeği seçeneğidir. Bu yöntemle pişirdiğiniz levrek filetolarınızın lezzeti ve aroma kaybı da olmaz. Yanına yapacağınız sebzelerle birlikte sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Ton Balıklı Makarna Tarifi
Balığı sadece ızgara ya da buharda pişirmek istemiyorsanız, ton balıklı makarna tam size göre! Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olan ton balıklı makarnayı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Üstüne serpeceğiniz kaşar peyniri ile lezzeti de bir kat daha artacak!
Bugün sizlere 5 farklı balık tarifi sunduk. Eğer balık sevenlerdenseniz mutlaka denemenizi öneririz. Farklı balık tarifleri mi arıyorsunuz? O halde takipte kalın, yeni tariflerimizle karşınızda olacağız!Afiyet olsun!
